Pola Makan Nabati (Vegetarian) Dapat Melawan Perubahan Iklim

Share this Article

Share this Article

Beralih ke pola makan nabati dapat membantu memerangi perubahan iklim, kata para pakar PBB.

Sebuah laporan utama tentang penggunaan lahan dan perubahan iklim mengatakan tingginya konsumsi daging dan produk susu memicu pemanasan global.

Tetapi para ilmuwan berhenti secara eksplisit meminta setiap orang untuk menjadi vegan atau vegetarian.

Mereka mengatakan bahwa lebih banyak orang yang bisa diberi makan dengan menggunakan lebih sedikit tanah jika individu mengurangi makan daging.

Dokumen tersebut, disiapkan oleh 107 ilmuwan untuk Panel Antar-pemerintah untuk Perubahan Iklim PBB (IPCC), mengatakan bahwa jika tanah digunakan lebih efektif, ia dapat menyimpan lebih banyak karbon yang dipancarkan oleh manusia.

Perbandingan dengan abad ke-20

“Kami tidak mengatakan agar orang-orang berhenti makan daging. Di beberapa tempat orang tidak punya pilihan lain. Tetapi jelas bahwa di sini kita makan terlalu banyak daging,” kata Prof Pete Smith, seorang ilmuwan lingkungan dari Universitas Aberdeen, Inggris. .

Kita juga membuang banyak makanan. Diperkirakan bahwa emisi rumah kaca yang terkait dengan kehilangan dan limbah makanan – dari ladang ke dapur – setinggi 8-10% dari SEMUA emisi global.

Laporan itu menyerukan tindakan keras untuk menghentikan kerusakan tanah dan penggurunan – keduanya berkontribusi pada perubahan iklim.

Juga diperingatkan bahwa rencana oleh beberapa pemerintah untuk menanam pohon dan membakarnya untuk menghasilkan listrik akan bersaing dengan produksi makanan kecuali dilakukan dalam skala terbatas.

Permukaan tanah Bumi, dan cara penggunaannya, membentuk dasar bagi masyarakat manusia dan ekonomi global.

Tapi kami membentuknya kembali dengan cara yang dramatis, termasuk melalui pelepasan gas rumah kaca ke atmosfer. Bagaimana tanah menanggapi perubahan iklim yang disebabkan oleh manusia adalah masalah vital bagi masa depan.

Lalu bagaimana hubungan antara perubahan iklim dan makanan dikaitakan?

sumber: bbc news

Share this Article

Share this Article


Artikel Lainnya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *